Un arôme plus proche du café fraîchement préparé
La lyophilisation sous vide à basse température aide à préserver l'arôme d'origine du café, avec une amertume ronde et équilibrée.
Dites-nous la texture ou le taux de matières grasses souhaité, la taille de conditionnement et le port de destination. Nous recommanderons une formule de départ et confirmerons la spécification, le prix et le délai.
Demander un devis Parler aux ventes sur WhatsAppPetit conditionnement
Les petits conditionnements sont recotés au-dessus du prix à la tonne
Café instantané lyophilisé en poudre : arôme et saveur restent plus proches de la tasse fraîchement préparée que ce que l'atomisation seule permet, et la poudre se dissout nettement dans l'eau chaude.
Adapté aux pots de café instantané haut de gamme, aux sachets et aux formats hôtel ou bureau. Conditionnement en vrac et marque blanche sur devis.
Atouts du produit
Voici ce qui compte le plus pour les acheteurs de ce grade. Demandez la spécification en vigueur et un échantillon à notre équipe, et testez-le dans votre propre application avant de fixer une formule.
La lyophilisation sous vide à basse température aide à préserver l'arôme d'origine du café, avec une amertume ronde et équilibrée.
La poudre se dissout dans l'eau ou le lait : elle convient à l'Americano, au latte et à vos propres recettes de spécialité.
La faible humidité aide la poudre à rester fluide plus longtemps, ce qui réduit l'agglomération et les pertes en stockage et en transport.
À utiliser quand l'arôme compte : café de spécialité, boissons embouteillées et coffrets cadeaux.
Idéal pourMarques de café de spécialité, boissons embouteillées et coffrets cadeaux.
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